Whisky Academy. Bunnahabhain
Antradien? lankom?s Bunnahabhain distilerijoje, esan?ioje garsiojoje Islay saloje. Iš viešbu?io teko išvykti itin anksti, bet nenusimin?me, nes laukia nuostabi diena! Kelion? iki Glazgo ir skrydis Glazgo-Islay neprailgsta.
Bunnahabhain yra išskirtin? vieta saloje, mat joje pagrindinis viskis distiliuojamas iš durp?mis ner?kyto salyklo – priešingai nei visose kitose salos distilerijose. Ne?prastai aukšti distiliavimo puodai net ir r?kytam šios distilerijos viskiui – Móine – suteikia daug švelnesn?, kompleksiškesn? ir vaisiškesn? charakter?. Prie to dosniai prisideda ir gausiai naudojamos Chereso statin?s.
Distilerijos vadovas Andrew nenustojo stebinti savo charizma ir jumoru, kartu perteikdamas ne?tik?tinai daug svarbios informacijos. Skanavome tiek pagrindonius (12YO, 18YO, 25YO), tiek ir specialioms progoms išleistus g?rimus. LABAI gardu!
Pietums distilerijos atstovai ištais? vis? puot? palapin?je lauke: langustai, šukut?s, austrel?s, lašiša ir kitos salos g?ryb?s. Buvo labai gardu.
Keliaujant atgal nustebina Islay oro uosto apsauga. Buvome gird?j?, kad (d?l netur?jimo k? veikti) jie gana priekab?s, bet tiek – nesitik?jome. Net ir nepyps?jus vartams liepia nusiauti batus, apieško, atsineša metalo detektori? ir skanuoja visa k?na, liepia atsis?sti ir skanuoja p?das. Kai jau viskas patikrinta, sulaiko krepš?. Pasirodo, kad vienui vienintelis kuprin?je esantis skys?io buteliukas – nedidelis purškalas nosiai – ne užsegamame skaidriame maišelyje. Tad tenka d?ti maišelin ir skanuoti iš naujo. Taisykl?s yra taisykl?s. Ta?iau n? kiek nepikta – priešingai – šypsom?s ir kvatojam?s.
Tai buvo nuostabi diena!
Whisky Academy. Deanston
–>Whisky Academy. Bunnahabhain
Whisky Academy. Tobermory