10805621_562255423874109_8995368497749711599_n

Lamb shanks

Penktadienio vakaras kaip tik tinka gardiai vakarienei. Buvome sutar? su Liutauru kartu kak? isikepti. Dvideimt penkias dienas sausai brandinti aviuko blauzdukai pasirod? …

63775_558831274216524_6872801968563182484_n

Sausai brandintos jautienos asorti

Ketvirtadienis. Pats metas po darbo isikepti gard? gabal?l? m?sos ir paskanauti vyno. Jau ruo?m?s itin gerai atrodan?io antrekoto kepimui, kai paskambino Liutauras …

10801536_551962774903374_7854543723530304712_n

lazanija ir Bordeaux

Senai beruo?me lazanij?! Pats laikas v?l pasimanktinti. Raudonajam m?sikam padaui panaudojome brandintos jautienos far?. Lyd?m sviest? ir kepinom su miltais Beamelio padaui. …

10672435_548481188584866_8717772677157736325_n

dvigubas M: M?sa ir Merlot

Susiskambinome su Gintu ir nusprend?me susitikti ? t? kartu pagaminti bei paskanauti kokio tai nekasdienio vyno. Kaip tar?me, taip ir padar?me …

1459764_547329965366655_6000847415180057728_n

arkliukas

Arklienos nugarin? / avinirni? vafliai / maosios bulvyt?s / avokad? piure / marinuoti kop?stai / mork?-apelsin? padaas Usisak?me trejet? kilogram? arklienos nugarin?s. …

10403435_544498538983131_2200438470958318874_n

antis

56C anties kr?tin?l? / baravykai / mork?, imbier? ir apelsin? piure / apskrudinti kinkanai / traki onin? / kepta morkyt? / juod?j? …

10624802_542475022518816_6156379295573258862_n

menk?

Menk? / keptos kreivabud?s / mork? ir imbier? piure / ali?j? irneli? padaas / kepti vyniniai pomidoriukai Neseniai teko dalyvauti pretenzingoje vakarien?je, …

1080120_10201216894758561_1813877681_n

Krevet?s

keptos didiosios krevet?s, marinuotos juod?j? serbent? sultyse su kuminu / ryi? makaronai virti alioje arbatoje / avokad? padaas su m?tomis / cukinij? …

10351245_536702036429448_9003342702580761691_n

magnum fiesta

Sausai brandintas jautienos antrekotas / spindulin?s pupuol?s / saldi? bulvi? ir saul?gr?? piure / blan?iruoti vyniniai pomidoriukai / saul?gr?? daigai / vinegreto …

10600475_530321617067490_5403330912945030948_n

aviukas

57C avienos nugarin? / saldios bulv?s / cukinijos / m?t? padaas / ?esnakai / trakios petraol?s Liutauras primigtinai si?l? usisakyti ir paskanauti …