Domėjimasis alkoholiu kaip ypatingo skonio maisto palydovu, o ne apsvaigimo šaltiniu mums prasidėjo sąlyginai anksti, gal net dar pilnametystės nesulaukus. Gerai pažįstame visų tipų alkoholinius gėrimus, bet pastaruoju metu labiausiai domimės vynu, alumi ir viskiu bei galimais jų deriniais su maistu. Žavimės savo darbą išmanančių miksologų darbo vaisiais ir tikimės neužilgo perprasti ir šio menu ypatumus.

Trijulės sąskaitoje: šimtai degustacijų, kelionės po vynuogynus, distilerijas ir bravorus, WSET Advanced bei Diploma lygio mokslai, teisėjavimas Lietuvos Vyno Čempionatuose, daugiametė patirtis atrenkant ir prekiaujant alkoholiniais gėrimais, mokant restoranų personalą ir sudarinėjant vyno kortas, derinant vyną prie maisto.

Organoleptikai © 2014