Ispanija. Juan Gil ir El Nido
Ispanijon! Vakarinis airiškųjų oro linijų skrydis Kaunas-Alicante neprailgo. Matyt gera kompanija gali bet ką pataisyti. Automoboilių nuomos punkte dirbanti mergina apdovanoja šypsena ir įteikia raktus nuo dviejų baltų bolidų – Kia Ceed SW bei Nissan Quasqai.Nuotaika pakili, šimtkilometris iki Jumilla’os praskrieja žaibiškai.
Prieš atgulant poilsio prie viešbučio esančio bariuko skamba Lietuviškas juokas ir kyla Ispaniškos cerveza’os bokalai. Kadangi viešbutį pasiekėme jau po vidurnakčio, tad ilgai neužsivakarojame – žinome, kad tikrieji nuotykiai dar prieš akis. Sekmadienio rytą viešbučio foje jau spaudžiame ranką Loren Gil iš Gil Family Estates.
Rytiniai saulės spinduliai sufleruojama apie laukiančią kaitrą. Sekame paskui taipogi baltą Loreno automobiliuką link Juan Gil vynuogynų. Mūsų ekipažas netrukus ima blyksėti ispanui šviesomis – puikus apšvietimas nuotraukoms! Foto pabūklų objektyvus pamaloniname vynuogynų vaizdais. Gražu, vienok. Pati Juan Gil vyninė kukli kaip ir pats šeimininkas. Jokios nereikalingos prabangos. Tik vat vynas čia gaminamas tikrai nekuklus!
Vos puskilometris iki Jumilla’os bei visos Ispanijos pažibos El Nido vyninės. Ten godžiai ryjame akimis talpas, kuriose gimsta bene ryškiausias ispaniškas vynas. Prieš dešimtmetį pirmuosius du (ir aukščiausiai vertinamus) El Nido vyno derlius kūrė pats Loren, tad žeriame klausimus nesikuklindami. Fotografai vis ieško kokios tai vyninės iškabos, bet neranda. Lorenas prisipažįsta, kad iškabos ir nėra. Bet ateityje reikėtų pakabinti. Visos gaunamos pajamos investuojamos ne į infrastruktūrą, bet į vynuogynus bei vyndarystės rakandus. Stebimės, mat tai itin garsiausių pasaulio vyno kritikų liaupsinama vyninė. Bet nuotraukos su iškaba vis vien reikia. Plėšiame skiautę nuo vyno dėžės ir tušinuku keverzojame „Bodegas El Nido“. Aidi Lietuviškas bei Ispaniškas juokas, spragsi fotoaparato užraktas.
Vien vaizdais ir istorijomis gyvi nebūsime, tad čiumpame taures. Liejasi Juan Gil iš Jumilla regiono bei Bodegas Shaya iš Ruedos vynas. Stebimės, kad kasmet naujo derliaus vynas vis įdomesnis, ekspresyvesnis. Neblogai! Visgi investicijos kokybei gerinti veltui nenuėjo! Gardus vynas žadina apetitą, tad laikas pietums. Tikėjomės greito užkandžio, tačiau virtuvės šefas Pascual per keliolika minučių transformavo degustacijų salę į aukštos prabos restoraną. Stalą nukloja tipiški pietų Ispanijos užkandžiai. Ypač patiko džiovintų tuno ikrų riekelės. Kad ir koks paprastas tai „patiekalas“, bet sūdyti migdolai yra gardu. Taškas.
Šefas peiliu raiko vytintą Iberico kiaulaitės koją. Šeimininkas traukia kamščius iš tobulai atrodančių (tai mūsų mylimiausios etiketės!) El Nido ūkio vyno butelių. Neragavę vyno stebisi, kodėl Lorenas kemša kiekvieno po du butelius. Ragavusieji šių perlų anksčiau plačiai šypsosi, nes žino, kad tokiai kompanijai tokio vyno per daug nebūna. Šiemet ši mikro vyninė išleido trečiąjį vyną Bodegas El Nido Corteo. Šio įspūdingo Syrah vyno pagaminama vos 1200 butelių.
Virtuvėje užmatome malkomis kūrenamą grilių. Tik spragsi ne malkos, o seni Monastrell vynmedžiai. Didelė kaitra ir pasakiškas aromatas. Prie sodrių raudonųjų deriname tradicinį kiškienos troškinį. Prisiglaudus prie EL Nido vyno taurės darosi sunku ir įsivaizduoti, kad tokia kukli persona kuria TOKĮ EKSPRESYVŲ vyną. Wow! Patalpa prisipildo šypsenų ir taurių skimbčiojimo. Gera, vienok.
Šiltai dėkojame Lorenui už nepamirštamas akimirkas, bet dar neatsisveikiname – rytoj keliausime į kitą šeimai priklausančią vyninę Bodegas Atalaya Almansos regione. Atsimojuojame ir baltieji bolidai jau rieda Almansos kryptimi. Tiesa, Lorenas įduoda dėžela vyno skanavimui įsikūrus Almansoje. Viešbutis kur kas patogesnis. Kambarių išplanavimas kutena fantaziją. Svarstome, ar dar pasitaikys tokių seksodromų kelionės metu.
Trumpas pasivaikščiojimas po Almansos miestą, ir vakarienė viešbučio restorane. Įsitaisome viešbučio fojė. Lekia vyno kamščiai, jungiame fototechniką prie kompiuterio, rūšiuojame bei komentuojame nuotraukas. Tokia vat ta pirmoji diena Ispanijoje.
Turinys:
–>Ispanija. Juan Gil ir El Nido
Ispanija. Atalaya ir Hispano Suizas
Ispanija. Atteca ir Aragon
Ispanija. Emillio Moro ir Pago de los Capellanes
Ispanija. El Coto, Baron de Ley ir Enate