Ispanija. Juan Gil ir El Nido
Ispanijon! Vakarinis airišk?j? oro linij? skrydis Kaunas-Alicante neprailgo. Matyt gera kompanija gali bet k? pataisyti. Automoboili? nuomos punkte dirbanti mergina apdovanoja šypsena ir ?teikia raktus nuo dviej? balt? bolid? – Kia Ceed SW bei Nissan Quasqai.Nuotaika pakili, šimtkilometris iki Jumilla’os praskrieja žaibiškai.
Prieš atgulant poilsio prie viešbu?io esan?io bariuko skamba Lietuviškas juokas ir kyla Ispaniškos cerveza’os bokalai. Kadangi viešbut? pasiek?me jau po vidurnak?io, tad ilgai neužsivakarojame – žinome, kad tikrieji nuotykiai dar prieš akis. Sekmadienio ryt? viešbu?io foje jau spaudžiame rank? Loren Gil iš Gil Family Estates.
Rytiniai saul?s spinduliai sufleruojama apie laukian?i? kaitr?. Sekame paskui taipogi balt? Loreno automobiliuk? link Juan Gil vynuogyn?. M?s? ekipažas netrukus ima blyks?ti ispanui šviesomis – puikus apšvietimas nuotraukoms! Foto pab?kl? objektyvus pamaloniname vynuogyn? vaizdais. Gražu, vienok. Pati Juan Gil vynin? kukli kaip ir pats šeimininkas. Jokios nereikalingos prabangos. Tik vat vynas ?ia gaminamas tikrai nekuklus!
Vos puskilometris iki Jumilla’os bei visos Ispanijos pažibos El Nido vynin?s. Ten godžiai ryjame akimis talpas, kuriose gimsta bene ryškiausias ispaniškas vynas. Prieš dešimtmet? pirmuosius du (ir aukš?iausiai vertinamus) El Nido vyno derlius k?r? pats Loren, tad žeriame klausimus nesikuklindami. Fotografai vis ieško kokios tai vynin?s iškabos, bet neranda. Lorenas prisipaž?sta, kad iškabos ir n?ra. Bet ateityje reik?t? pakabinti. Visos gaunamos pajamos investuojamos ne ? infrastrukt?r?, bet ? vynuogynus bei vyndaryst?s rakandus. Stebim?s, mat tai itin garsiausi? pasaulio vyno kritik? liaupsinama vynin?. Bet nuotraukos su iškaba vis vien reikia. Pl?šiame skiaut? nuo vyno d?ž?s ir tušinuku keverzojame „Bodegas El Nido“. Aidi Lietuviškas bei Ispaniškas juokas, spragsi fotoaparato užraktas.
Vien vaizdais ir istorijomis gyvi neb?sime, tad ?iumpame taures. Liejasi Juan Gil iš Jumilla regiono bei Bodegas Shaya iš Ruedos vynas. Stebim?s, kad kasmet naujo derliaus vynas vis ?domesnis, ekspresyvesnis. Neblogai! Visgi investicijos kokybei gerinti veltui nenu?jo! Gardus vynas žadina apetit?, tad laikas pietums. Tik?jom?s greito užkandžio, ta?iau virtuv?s šefas Pascual per keliolika minu?i? transformavo degustacij? sal? ? aukštos prabos restoran?. Stal? nukloja tipiški piet? Ispanijos užkandžiai. Ypa? patiko džiovint? tuno ikr? riekel?s. Kad ir koks paprastas tai „patiekalas“, bet s?dyti migdolai yra gardu. Taškas.
Šefas peiliu raiko vytint? Iberico kiaulait?s koj?. Šeimininkas traukia kamš?ius iš tobulai atrodan?i? (tai m?s? mylimiausios etiket?s!) El Nido ?kio vyno buteli?. Neragav? vyno stebisi, kod?l Lorenas kemša kiekvieno po du butelius. Ragavusieji ši? perl? anks?iau pla?iai šypsosi, nes žino, kad tokiai kompanijai tokio vyno per daug neb?na. Šiemet ši mikro vynin? išleido tre?i?j? vyn? Bodegas El Nido Corteo. Šio ?sp?dingo Syrah vyno pagaminama vos 1200 buteli?.
Virtuv?je užmatome malkomis k?renam? grili?. Tik spragsi ne malkos, o seni Monastrell vynmedžiai. Didel? kaitra ir pasakiškas aromatas. Prie sodri? raudon?j? deriname tradicin? kiškienos troškin?. Prisiglaudus prie EL Nido vyno taur?s darosi sunku ir ?sivaizduoti, kad tokia kukli persona kuria TOK? EKSPRESYV? vyn?. Wow! Patalpa prisipildo šypsen? ir tauri? skimb?iojimo. Gera, vienok.
Šiltai d?kojame Lorenui už nepamirštamas akimirkas, bet dar neatsisveikiname – rytoj keliausime ? kit? šeimai priklausan?i? vynin? Bodegas Atalaya Almansos regione. Atsimojuojame ir baltieji bolidai jau rieda Almansos kryptimi. Tiesa, Lorenas ?duoda d?žela vyno skanavimui ?sik?rus Almansoje. Viešbutis kur kas patogesnis. Kambari? išplanavimas kutena fantazij?. Svarstome, ar dar pasitaikys toki? seksodrom? kelion?s metu.
Trumpas pasivaikš?iojimas po Almansos miest?, ir vakarien? viešbu?io restorane. ?sitaisome viešbu?io foj?. Lekia vyno kamš?iai, jungiame fototechnik? prie kompiuterio, r?šiuojame bei komentuojame nuotraukas. Tokia vat ta pirmoji diena Ispanijoje.
Turinys:
–>Ispanija. Juan Gil ir El Nido
Ispanija. Atalaya ir Hispano Suizas
Ispanija. Atteca ir Aragon
Ispanija. Emillio Moro ir Pago de los Capellanes
Ispanija. El Coto, Baron de Ley ir Enate