Šiaurės Italija. pt4
2014.04.06
09:05
Šįryt keltis sunkiau, nes miegui turėjome vos penkias valandas. Puode verda torteliniai su mėsa. Terasą lepina saulės spinduliai, prasiskverbiantys pro properšas tarp debesų. Panašu, kad šie išsiskirstys ir turėsime saulėkaitos. Nekantraujame vėl aplankyti SUMMA.
20:09
Kadangi vakar spėjome apibėgti labiausiai dominusių gamintojų stendus, šiandien užsirašėme net į tris vertikalias degustacijas Tarpuose tarp jų skanavome gėrimus iš vakar neaplankytų stendų. Pirmoji degustacija – Sepp Moser Minimal. Tai baltasis vynas iš Gruner Veltliner vynuogių. Tiesa, visiškai nepanašus į mums įprastą, mat daromas beveik visiškai nesikišant vyndariui – vynas neskaidrinamas, nefiltruojamas, nededami sulfitai. Skanavome šešis derlius nuo 2011 iki 2005. Vynas bręsta puikiai. Labai įdomi savybė – ragaujant aklai būtų itin sunku pasakyti, kuris vynas vyresnis, kuris jaunesnis. Alois Lageder pristatė naujo derliaus vynus. Jų net 36. Skanavome visus. 
Nežinia, kaip čia taip yra, bet kasmet šios vyninės arsenalas atrodo vis geriau. Itin gerai atrodė 2013ųjų Pinot Grigio. Laukiame šių Lietuvoje! Antrosios degustacijos metu skanavome šešis derlius (2011-2006) Fattoria Mancini vyninės pagrindinio baltojo vyno. Impero vynas gaminamas iš tamsiųjų Pinot Noir vynuogių. Buvo išties gardu ir įdomu. Vynuogės skintos nuo Markės regione ant Focara uolos esančių Pinot Noir vynuogynų. Paskui ragavome ir kitus šios vyninės gaminamus Pinot Noir (šįkart jau raudonus). Patiko. Pietums pasirinkome tirštą smidrų sriubą (velniškai gardi) ir 
Angus veislės jautuko steiką su baltaisiais smidrais. Taurė Pol Roger šampano prie maisto derėjo puikiai. Trečiosios degustacijos metu skanavome net aštuonis (2010-1993) Tenutae Lageder COR Romigberg derlius. Šis Cabernet Sauvignon vynuogių vynas pasirodė visame gražume. Žinojome, kad šitas vynas gali bręsti. Bet nesitikėjome, kad 21-erių metų vynas vis dar bus gana jaunatviškos spalvos ir kupinas potencialo bręsti toliau.
Laikas parodoje tiesiog skriete praskriejo. Atsisveikiname su vyndariais bei dėkojame parodos šeimininkams Alois bei Clemens Lagederiams. Tai buvo neįtikėtinos dvi dienos, kurių linkėtume kiekvienam vyno, maisto bei geros kompanijos mėgėjui. Susėdome automobilin, bet namo nesinori. Vis dar šviečia saulė. Į vynuogynus! Mėginame fotokameromis prigauti įdomesnius vaizdus.
Grįžę namo kuriame kantuperius – reikia tvarkyt nuotraukas bei rašyt dienoraštį. O noro nedaug, vis dar gyvi nuostabios parodos nuotaikomis. Laimei turime Sepp Moser Gebling Pinot Noir, kurį padovanojo Niki Moser atsisveikindamas.
AČIŪ! Taurė 2010ųjų Pinot Noir išties pagerina reikalus.
Turinys:
Šiaurės Italija. pt1
Šiaurės Italija. pt2
Šiaurės Italija. pt3
–>Šiaurės Italija. pt4
Šiaurės Italija. pt5
Šiaurės Italija. pt6
Šiaurės Italija. pt7
Šiaurės Italija. pt8