Šiaur?s Italija. pt7

1554518_471675802932072_569795461743667615_n2014.04.09

09:13
Pusry?iu metu atrandame, kad yra arbatos. Nat?ralios (na beveik) arbatos. Ne iš milteli?. Gardu. Šiandien jau paskutinioji VinItaly diena. Tuoj kulniuosim link ? parod? vežan?io autobuso.

18:20
Šiandien parodoje jau kur kas mažiau žmoni?. Nesunku prisibrauti prie dominan?i? stend?. Dien? prad?jome nuo Lombardijos paviliono. Valtelinos raudonieji pasirod? labai jau nedraugiški greitam vartojimui. O ir etike?i? išradingumas… Matomai kai kurie italai stipriai ?tik?j?, kad dizaineriu gali b?ti bet kas – tokius šedevrus nebent vietiniame kaimely ir pardavin?t. Emilios Romanijos stendas. Pasitaik? keli ?domesni vynai, bet gardžiausi buvo viename iš stend? susižvejoti m?siukai. Kai aplink tiek vyno, maistas patampa aukso vert?s. Dalyvav? didesn?se vyno parodose tikrai yra tai patyr?. Darsyk aplank?me Irpinijos stend?. Skanavome Feudi di San Gregorio vynus. 10154268_471675689598750_6992963892223866345_nKadaise j? buvo galima ir Lietuvoje ?sigyti. Gerai padaryti, ryšk?s, minerališki. Netoliese sutinkame Carl? iš Donnachiara vynin?s, kurioje sve?iavom?s prieš kelias savaites. Malonu v?l susitikti. S?dame ragauti šios, tik moter? valdomos, vynin?s vyno. Stilius kitoks, nei prieš tai ragaut? vyn? iš didžiausios regiono vynin?s, bet tikrai ne blogesnis. Kažkaip kalba pakrypsta apie ankstesn? apsilankym? Kampanijoje. Brolis telefone, kaip ty?ia, turi daugum? nuotrauk?, daryt? prieš dvi savaites vynin?je. Mergina lieka susižav?jus raito savo kontaktus ant ?mon?s kortel?s – prašo atsi?sti nuotrauk?. Po degustacijos dar ir ?siamžiname kartu. Smagi mergina ta Carla. Nuotaika pakili. Mindaugas užmato ir nusistveria tok? tarsi lagamin? ant ratuk? su Irpinijos simbolika. Jei ta d?žel? broši?roms susid?ti, tai laaabaaai jau daug stend? reikt? aplankyti, kad j? užpildyti. Gal buteliams? 1013820_471675536265432_3435307186547128682_nBet parodos teritorijoj lyg ir nepardavin?jo ši?. Ghmm… Na, nesvarbu, dabar aidi ne tik m?s? žingsniai bet ir „lagamin?lio“ ratuk? bildesys. Friuli stende pris?dame prie Rocca Bernarda vynin?s staliuko. Apie vyn? pasakoja pats vyndarys. Skan?s vynai. Prieš kokius 12 met? j? buvo galima ?sigyti ir Lietuvoje. Itin patiko raudonasis iš Pignolo vynuogi?. Labai tamsi spalva, tamsi? uog? aromatas ir itin ilgas poskonis. Dar paskanaujame ir tai pa?iai ?monei priklausan?ios Umbrios vynin?s produkcijos. Labiausiai patiko Pinot Noir. Šis daromas tik itin gero derliaus metais, o paskutinieji tokie buvo 2009. Niam. Mark?s regiono stende užmatome daili? moter? su kokteiline taure. Iš taur?s virsta d?mai. ?domu. Neilgai trukus atrandame ir mes, kur gauti tok? (ar kitok? kokteil?). Alumi bei putojan?iu vynou prekiaujan?ios kompanijos stende keli barmenai k?r? išties ?domius kokteilius. 10250058_471675862932066_8381569422188198731_nPaskanavome. Vaizdelis gal kiek geresnis už skon?, bet išties neblogai. Parod? užbaigti norime skaniai, tad einam i Veneto stend?. Zenato. Vyninei vadovaujantis Alberto Zenato mus atpažino iškart – prieš 2 metus lank?m?s su Tikro Vyno Kelio kompanij? vynin?je. Rank? paspaudimai, apsikeitimas vizitin?mis ir s?dame ragauti naujo derliaus vyn? iš ši? Šiaur?s Italijos monstr?. ?sp?dis išties labai geras. Balti minerališki ir gaiv?s, raudoni, nors ir s?lyginai jauni, steb?tinai šveln?s ir uogiški. D?kojame Alberto ir atsisveikiname. Skani VinItaly parodos pabaiga. Parodos autobusas parveža viešbutin. Kiek pails?sime ir eisime miestan. Burbulio vynin?s kompanija irgi vis dar Veronoj, tad pam?ginsime susitikt tautie?ius.

01:34
Draugus susitikome Pane e Vino restorsn?ly. Vaidotas ten kažkada jau buvo buv?s ir jam paliko neblog? ?sp?d?. Aplinka jauki, baltos stalties?s, grakš?ios taur?s. Kiaurai vyno šaldytuvo stikl? švie?ia Sassicaia, Ornellaia, Tignanello ir kit? kultini? vyn? etiket?s. Gražu. Užsisakome Cavallo kepsnius. Brolis užsiprašo nedaug kepto, „kad dar ygaga sakyt?“. Kvatojam?s. Gero vakaro pradžiai pasirenkame burbulus. Franciacorta. Išties skan? putokšl? Italai moka padayt, o ir kaina ans nuo šampano neats10153141_471675929598726_8079796589966399169_nilieka n? per žingsn?. Šefo siurprizas.Gauname užkand?li?: kelios sulten?s, vyšninis pomidoriukas ir vytinto kumpio bei žuvies sumuštinukai. Puikiai tiko lengvam užkandžiui ir gerai der?jo su putojan?iuoju taur?se. Prie m?sos nor?t?si kažko sodraus raudono. Gal amaron?s iš magnum dydžio butelio? Jamam! Neužilgo atkeliauja ir arkliukas. Išpjova. M?sa sultinga ir labai minkšta. Patiko visiems. Ir vynas gerai der?jo. Po vakarien?s linksmoji kompanija dar aplanko netoliese esan?i? vynin? su specialiu VinItaly2014 pilstom? vyn? s?rašu. Dar nebuvome mat? vietos, kur Riedel Sommelier serijos taures duot? išsinešimui gerti lauke… ?sp?dinga. Ragavome 2008?j? Sauvignon Blanc iš Luaros. ?domu paskanauti, bet abejojame ar kada užsisakytume butel? prie maisto restorane. Paskui aplankome dar vien? jauki? vietel?, kur j?gas atgauname su Aperol Spritz‘ais. Atsisveikindami su draugais sutariam susitikt Vilniuje palyginti Italijos ir Pranc?zijos diding? putojan?i? vyn?. Viešbuty apsid?liojam daiktus – ryt ryte išvykstame link t?vyn?s. Mintis ? dienorašt? d?liot š?vakar padeda 2009 Chianti Classico Riserva. A?i?.

 –> Facebook albumas <–

Turinys:

Šiaur?s Italija. pt1
Šiaur?s Italija. pt2
Šiaur?s Italija. pt3
Šiaur?s Italija. pt4
Šiaur?s Italija. pt5
Šiaur?s Italija. pt6
–>Šiaur?s Italija. pt7
Šiaur?s Italija. pt8