Sausai brandintos jautienos asorti
Ketvirtadienis. Pats metas po darbo išsikepti gardų gabalėlį mėsos ir paskanauti vyno. Jau ruošėmės itin gerai atrodančio antrekoto kepimui, kai paskambino Liutauras …
lazanija ir Bordeaux
Senai beruošėme lazaniją! Pats laikas vėl pasimankštinti. Raudonajam mėsiškam padažui panaudojome brandintos jautienos faršą. Lydėm sviestą ir kepinom su miltais Bešamelio padažui. …
magnum fiesta
Sausai brandintas jautienos antrekotas / spindulinės pupuolės / saldžių bulvių ir saulėgrąžų piure / blančiruoti vyšniniai pomidoriukai / saulėgrąžų daigai / vinegreto …
Pirmas vasario sekmadienis
38val. 57C Highland veislės jaučio šonkauliai / morkų-salierų piure / salotos Taip gavos, kad penktadienį bekraustant šaldytuvo kamerą užtikome Highland veislės jautuko …