Whisky Academy. Bunnahabhain
Antradien? lankom?s Bunnahabhain distilerijoje, esan?ioje garsiojoje Islay saloje. Iš viešbu?io teko išvykti itin anksti, bet nenusimin?me, nes laukia nuostabi diena! Kelion? iki …
Whisky Academy. Deanston
Kadangi brolis Petras išd?m? ?kanoton Škotijon, dalinam?s fotoreportažu iš viskio ir gardži? aviuk? šalies! Šiemet Viskio Akademijos programoje dalyvauja 13 žmoni? iš …
aviukas
57C avienos nugarin? / saldžios bulv?s / cukinijos / m?t? padažas / ?esnakai / traškios petražol?s Liutauras primigtinai si?l? užsisakyti ir paskanauti …
Simonos gimtadienis
Pirmadienis. B?rys žavi? besišypsan?i? paneli?. Trys vyrai tri?siantys virtuv?je. Keturi patiekalai. Keturi priderinti vynai. Ilgos pasakos apie vyn? ir gastronomij?. Pakili nuotaika. …
Vokiškas paršelis
58C kiaulienos nugarin? / bulvi? šimtalapis / blan?iruoti vyšniniai pomidoriukai / salier? ir bulvi? piure / rozmarininiai kriauši? rutuliukai / tamsi?j? uog? …
paella
Žinoma, kad sutikom. Skirting? paellos variant? apstu, bet m?s? pasirinktas buvo su krevet?mis, kalmarais, vištiena, paprikomis, svog?nais ir šafranu. Jei gerai atsimename, …
Meringos nauji metai
Draug? užklaus? restoran? rekomendacij?, kur gal?t? pasikviesti savo šeimyn? gimtadienio vakarien?s. Sumet?m, kad jau senokai besimat?m, ir vakarien? m?s? g?žtoje b?t? puiki …
improvizacijos gazpacho tema
Karšta! Tad kyla mintis pasim?gauti gardžia šaltsriube. Vienas brolis nori raudonos, kitas tuo tarpu fantazuoja apie balt?. Kompromisas paprastas – abi! Agurk? …
m?nes? sausai brandinti antrekotai
M?gstame m?s?. Labai. Tad nebuvo joki? šans?, kad atsisakysime Liutauro pasi?lymo išsikepti kelet? daugiau nei m?nes? sausai brandint? antrekot?, specialiai atvežt? iš …
brandinta m?sa ir brandus vynas
Tre?iadienio arsenalas: apie 1,8kg Lietuviško jau?io antrekotas (sausai brandintas 15 dien?), apie 400g Vokietijos jau?io antrekotas (sausai brandintas 30 dien?), 1969 Montresor …